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  • 喜馬拉雅山玫瑰岩鹽

    270

    8

    少吃鹽,但吃好鹽! 喜馬拉雅山玫瑰岩鹽,含有84種礦物質和對人體有益的微元素,一邊幫助平衡電解質,也能增進體內循環,消除體內毒素,法國米其林三星餐廳指定使用的鹽品。


    有別於精製鹽,玫瑰鹽具備高礦物質的特性,讓鹽粒呈現出半透明粉紅色,不但相較一般鹽品鹹度降低,相對嚐出了甘甜味,提昇餐桌上食物質感。
    研磨成細粒,可輕灑於食物上方,同時嘗到多層鹹味及食物原味。

    --------

    原料:巴基斯坦 
    產地:美國原裝進口 

    商品規格
    細粉重量:227g(小包)
    粗粒重量:227g(小包)

    http://www.teepee.com.tw/

  • 香草豆莢風味鹽

    455

    0

    淡棕色的香草風味鹽,以天然海鹽為基底,融入馬達加斯加的純正bourbon香草豆莢,無人工香料或添加劑。結合海鹽+香草後,不減濃郁香草味,讓豬肉、鴨肉、龍蝦等鹹味菜餚依然精彩,也突顯出 "餅乾"、"蛋糕"、"巧克力"、"咖啡" 等糕餅甜點之風味。不僅賦予菜餚新風味,又添加視覺上特殊元素。


    當季水果、黑巧克力上輕灑些許香草鹽,如同西瓜撒鹽般,食物原味瞬間升高!
    http://www.teepee.com.tw/

  • 梅洛紅酒風味鹽

    455

    0

    將天然高品質海鹽融入風味濃郁、酒色深沉之Vintage Merlot梅洛紅酒後,擦出紅酒鹽之趣味結合。
    把普通食材提升至新層次。輕灑食物上方,可增加淡淡單寧味,豐富桌上佳餚盛盤之色彩。
    或取代一般醃製肉類的醬汁,肉類放入煮鍋前,先輕撒些許紅酒鹽粒,一經煎烤,外層呈現焦香酥脆,內層口感則軟嫩多汁。
    http://www.teepee.com.tw/

  • 異國風情香料組

    440

    0

    準備好天然、無添加物的teepee異國香料組,面對各式食物,隨時放心吃出滋味:
    ●義式香料:濃郁香氣襲來,瞬間彷彿置身歐洲,無拘無束輕鬆愉快。
    ●台式蒜粒:開蓋後蒜味併發,讓人活力滿滿~從中國風味出發,博大精深,儼然適用於東西方食物。
    ●日式七味:唐辛七味沉穩內斂,如同日式文化,人生閱歷錯綜複雜,態度一絲不苟。
    ●白胡椒粉:東西兼容的國際化風味,炸物到湯品,隨手灑下,無一不佳!
    http://teepee.com.tw/

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